Alfagel s'appuie aujourd’hui sur trois sites de production entre la France et l’Italie. Une capacité qui a évolué avec le développement d’Alfagel grâce à la collaboration et à la mutualisation de savoir-faire avec des partenaires historiques de l’entreprise. Une vraie valeur ajoutée dans un univers industriel exigeant nécessitant des investissements lourds pour innover.
Trets (France)
Après deux ans d’études et un an de travaux, Alfagel a inauguré en 2021 son nouveau site industriel. Cette manufacture est située au pied de la Sainte Victoire et a été entièrement pensée pour répondre au développement d’Alfagel tout en limitant son impact sur l’environnement. Bâtiment basse consommation d’énergie, centrale photovoltaïque en auto-consomation, récupération de la chaleur… un outil en phase avec l’ambition des fondateurs et de leurs équipes.
Alfagel s'appuie aujourd’hui sur trois sites de production entre la France et l’Italie. Une capacité qui a évolué avec le développement d’Alfagel grâce à la collaboration et à la mutualisation de savoir-faire avec des partenaires historiques de l’entreprise. Une vraie valeur ajoutée dans un univers industriel exigeant nécessitant des investissements lourds pour innover.
━ Trets (France)
Après deux ans d’études et un an de travaux, Alfagel a inauguré en 2021 son nouveau site industriel. Cette manufacture est située au pied de la Sainte Victoire et a été entièrement pensée pour répondre au développement d’Alfagel tout en limitant son impact sur l’environnement. Bâtiment basse consommation d’énergie, centrale photovoltaïque en auto-consomation, récupération de la chaleur… un outil en phase avec l’ambition des fondateurs et de leurs équipes.
Ce site de 2000 m2 est conçu pour :
Production de glaces et sorbets artisanaux
VRACS De 100 ml à 5l 500 kl / an
Production de bâtonnets
Format de 35g à 85g 7000 kl / an
Bulciago (Italie), le site de production de notre partenaire Essegel
Essegel est un partenaire historique qui accompagne Alfagel depuis 2011 dans la production de bâtonnets. Grâce à cette collaboration, nous avons ensemble développé la marque Pop Fruit mais aussi des marques de distributeurs en France ou à l’export. Le site de production est certifié IFS.
Production de bâtonnets
Format de 35g à 85g 20 000 k / an
Bulciago (Italie), le site de production de notre partenaire Essegel
Essegel est un partenaire historique qui accompagne Alfagel depuis 2011 dans la production de bâtonnets. Grâce à cette collaboration, nous avons ensemble développé la marque Pop Fruit mais aussi des marques de distributeurs en France ou à l’export. Le site de production est certifié IFS.
Production de bâtonnets
35g à 85g 20 000 k / an
Calcio (Italie)
Située près de Bergame, notre site de Calcio est une entreprise familiale fondée en 1950. Elle est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération. Ce partenaire allie savoir-faire artisanal et process industriel de dernière génération, avec une forte spécialisation dans les bâtonnets glacés. Le site est certifié IFS, BIO et SMETA. C'est notamment ici qu'est fabriqué notre gelato Popelino.
━ Calcio (Italie)
Située près de Bergame, notre site de Calcio est une entreprise familiale fondée en 1950. Elle est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération. Ce partenaire allie savoir-faire artisanal et process industriel de dernière génération, avec une forte spécialisation dans les bâtonnets glacés. Le site est certifié IFS, BIO et SMETA. C'est notamment ici qu'est fabriqué notre gelato Popelino.
Les glaces et sorbets que nous produisons :
Sorbets sur bâtonnets
Glaces sur bâtonnets
Glace à l'eau
Cônes de Glace
Glace sandwichs
Glaces et sorbets en pot
Tubes à l'eau
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