Accueil > Qui sommes-nous > Capacité de production
Notre capacité
de production
Une capacité de production multiple
Alfagel dispose aujourd’hui de plusieurs sites de production entre la France et l’Italie. Une capacité qui a évolué avec le développement d’Alfagel grâce à la collaboration et à la mutualisation de savoir-faire avec des partenaires historiques de l’entreprise.
Une vraie valeur ajoutée dans un univers industriel exigeant nécessitant des investissements lourds pour innover.
Trets (France), le site dédié à la production d’Alfagel
Après deux ans d’études et un an de travaux, Alfagel a inauguré en 2021 son nouveau site industriel.
Cette manufacture est située au pied de la Sainte Victoire et a été entièrement pensée pour répondre au développement d’Alfagel tout en limitant son impact sur l’environnement.
Bâtiment basse consommation d’énergie, centrale photovoltaïque en auto-consomation, récupération de la chaleur… un outil en phase avec l’ambition des fondateurs et de leurs équipes.
Ce site de 2000 m2 est conçu pour :
Production de glaces et sorbets artisanaux
VRACS
De 100 ml à 5l
500 kl / an
Production
de bâtonnets
Format de 35g à 85g
7000 kl / an
Accueil > Qui sommes-nous > Capacité de production
Notre capacité
de production
Une capacité de production multiple
Alfagel dispose aujourd’hui de plusieurs sites de production entre la France et l’Italie. Une capacité qui a évolué avec le développement d’Alfagel grâce à la collaboration et à la mutualisation de savoir-faire avec des partenaires historiques de l’entreprise.
Une vraie valeur ajoutée dans un univers industriel exigeant nécessitant des investissements lourds pour innover.
━ Trets (France), le site dédié à la production d’Alfagel
Après deux ans d’études et un an de travaux, Alfagel a inauguré en 2021 son nouveau site industriel.
Cette manufacture est située au pied de la Sainte Victoire et a été entièrement pensée pour répondre au développement d’Alfagel tout en limitant son impact sur l’environnement.
Bâtiment basse consommation d’énergie, centrale photovoltaïque en auto-consomation, récupération de la chaleur… un outil en phase avec l’ambition des fondateurs et de leurs équipes.
Ce site de 2000 m2 est conçu pour :
Production de glaces et sorbets artisanaux
VRACS
De 100 ml à 5l
500 kl / an
Production de bâtonnets
Format de 35g à 85g
7000 kl / an
Bulciago (Italie), le site de production de notre partenaire Essegel
Essegel est un partenaire historique qui accompagne Alfagel depuis 2011 dans la production de bâtonnets. Grâce à cette collaboration, nous avons ensemble développé la marque Pop Fruit mais aussi des marques de distributeurs en France ou à l’export.
Le site de production est certifié IFS.
Production de bâtonnets
Format de 35g à 85g
20 000 k / an
Bulciago (Italie), le site de production de notre partenaire Essegel
Essegel est un partenaire historique qui accompagne Alfagel depuis 2011 dans la production de bâtonnets. Grâce à cette collaboration, nous avons ensemble développé la marque Pop Fruit mais aussi des marques de distributeurs en France ou à l’export.
Le site de production est certifié IFS.
Production de bâtonnets
35g à 85g
20 000 k / an
Des sites de production spécifiques
Fort de sa longue expérience dans le métier, Alfagel travaille depuis sa création en collaboration avec différentes entreprises du secteur.
Ainsi, nous avons pu nouer des collaborations nous permettant à tout moment d’augmenter notre production pour produire sur d’autres sites selon le cahier des charges établis par nos équipes R&D et Qualité.
Une capacité de production modulable qui nous permet de répondre à de nombreux appels d’offres.
━ Des sites de production spécifiques
Fort de sa longue expérience dans le métier, Alfagel travaille depuis sa création en collaboration avec différentes entreprises du secteur.
Ainsi, nous avons pu nouer des collaborations nous permettant à tout moment d’augmenter notre production pour produire sur d’autres sites selon le cahier des charges établis par nos équipes R&D et Qualité.
Une capacité de production modulable qui nous permet de répondre à de nombreux appels d’offres.